アボカドキムチのっけご飯。 + 天かすものっけちゃお
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
ごはん | 2杯 | |
アボカド | 1個 | |
キムチ | 80g | |
天かす | 大さじ1 | |
ごま油 | 小さじ1 | |
めんつゆ(ストレート) | 大さじ1 | |
のり(味付けのり) (刻み海苔) |
1袋 |
まろやかにしたい場合は、マヨネーズを適量かけて。
1
ボールに、1cm角くらいにカットしたアボカドと、軽~く汁気をきって粗く刻んだキムチを入れ、★の調味料と和えておく。
2
器にごはんを盛り、①を半量ずつ真ん中にのせ(調味液ごと)、周りに天かすを適量のせて、刻み海苔をトッピング。
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キムチとアボカドもあうんですね!