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卵不使用*豚こま切れ肉で一口トンカツ定食

【簡単カフェごはん】豚こまを寄せ集めて作ったトンカツは、火も通りやすいし、やわらかくてジューシーなんで(小カツ4つ分)

卵不使用*豚こま切れ肉で一口トンカツ定食
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100gあたり:190kcal

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栄養価
控えめ 糖質、塩分、コレステロール
印刷数(2)|お気に入りフォルダ登録数(3)
投稿日:|レシピID:6016
材料 
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424kcal(1人分)
食材名分量グループ
豚こま切れ150g
少々
こしょう少々
薄力粉(小麦粉)
(A)
大さじ3

(A)
大さじ3
パン粉(乾燥)
(まぶせるだけ)
少々
合計
424kcal
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調理のポイント

1

豚こま切れ肉は包丁でさらに叩く。(ガンジーには酷な要求)←作らんわ

2

ほんで塩、こしょうを適当にふって、なんとなく食べたいサイズにまとめる。

3

フライパンに油を1~2センチぐらい熱しておく。

4

Aを合わせたもんにくぐらせて、パン粉ゾーンに移動させ、油へ。弱火~中火でじっくり揚げて中まで火を通す。

5

今回、トンカツソースがなかったんでお好みソースにつけました。(全くいらん報告)

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