ものっすごい簡単です。もんで炒めるだけ。もみ炒め。ほんで目玉焼きを乗っけたんですが、全然要りませんでした。
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
豚ばら肉 (又は切り落とし) |
100g | |
日本酒 (A) |
大さじ1 | |
塩 (A) |
少々 | |
にんにく(おろし) (チューブ1~2cm A) |
少々 | |
しょうが(おろし) (チューブ1~2cm A) |
少々 | |
こしょう ((粗挽き)A) |
少々 | |
ごま油 | 少々 | |
ごはん (お好みで) |
1杯 |
1
豚肉は食べたい大きさに切ってAをもみこむ。もみこむもみこむ。
2
フライパンにゴマ油をしいて、もみこんだAをシャーーって焼き、多少の油ごとご飯に乗っける。
2013/03/29 21:19
今日もリピシマシタ!
Michiyani
2013/03/28 11:10
連続でリピシマシタ!
Michiyani
2013/03/27 11:31
挽肉で作りました。美味しかったです!
Michiyani