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じゃがいものチーズボール

【簡単!カフェ風おつまみ】外側はカリッとしてて、中身はもっちり。

じゃがいものチーズボール
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投稿者:
100gあたり:102kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、塩分、コレステロール
印刷数(9)|お気に入りフォルダ登録数(7)
投稿日:|レシピID:5536
材料 
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220kcal(1人分)
食材名分量グループ
じゃがいも3.5個
とろけるチーズ
(ピザ用でも)
2枚
片栗粉
(弱)
大さじ1
少々
こしょう少々
パセリ(乾)
(あれば)
小さじ0.25
合計
440kcal
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調理のポイント

1

じゃがいもは洗って水気がついたままラップして、レンジで6~7分チンして柔らかくする。

2

それか、茹でるか蒸かすか、なんしか潰せるようにする。

3

死ぬほど熱いけど耐えて皮を剥き(ほんま熱いよなあ。毎回水の入った容器を避難用に置いてるわ)

4

つぶして、片栗粉を混ぜ、チーズもちぎって混ぜ、塩こしょうで味を調える。

5

ちっさく丸めて、油(分量外)を多めにしいたフライパンでこんがり焼く。

6

あればドライパセリなんかを絡めると、それっぽく仕上がる。

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