止まらない味!これは自信を持ってお勧めします。
食材名 | 分量 | グループ |
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キャベツ | 3.5枚 | |
ささ身(鶏、生) | 1本 | |
料理酒 | 大さじ2 | |
マヨネーズ (A) |
大さじ3 | |
かつお節 (小袋もしくは一掴み A) |
1袋 | |
だしの素 (A) |
小さじ0.5 |
※セロリを入れるともっと美味しいです。※せロリ、にんじん、わかめ、という組み合わせも試してみてください。
1
(しっとりしたささみの茹で方から)鍋にささみとお酒と、ささみがかぶるぐらいの水を入れ、弱火にかける。
2
沸騰したら火を止めて、茹で汁のまま冷ます。冷めたら裂く。
3
キャベツは千切り(どこがってほど太いけど)にする。裂いたささみと合わせ、Aを混ぜる。出来上がる。
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。