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茄子とウインナーのガーリック炒飯。
いい味。めちゃめちゃ簡単なんです。よろしければ、昼ごはんにでもどうぞ。
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536kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| なす | 0.5本 | |
| ウインナー | 2.5本 | |
| たまご | 1個 | |
| にんにく | 1片 | |
| ごはん (丼1杯（冷ご飯でないもの）) |
1杯 | |
| 塩 (味見しながら) |
少々 | |
| こしょう (味見しながら) |
少々 | |
| しょうゆ | 少々 |
合計
536kcal
1
ウインナーは薄切り、茄子はなんとなく細かく切る。あ、そんな感じそんな感じ。
2
フライパンに油（分量外）を熱し、卵を入れ、ふんわりと混ぜて、取り出しておく。（ふんわり）
3
さらに油を入れ（気持ち多めに）、にんにくを入れて弱火にする。
4
にんにくと桜と君の頬が色づき始めたらウインナーを入れてじっくり炒め茄子を入れ、塩を少々ふり、強火にしてご飯を入れる。
5
卵を戻しいれて炒め、塩、こしょうで味を調え、最後に醤油を鍋肌にちゃーーーっと。
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
