カロチンたっぷり☆カボチャとブロッコリーの炒め物
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
かぼちゃ | 400g | |
ブロッコリー | 1株 | |
ぶなしめじ | 1パック | |
豚こま切れ | 200g | |
サラダ油 | 大さじ1 | |
焼肉のたれ | 大さじ6 |
カボチャはあまり煮過ぎないようにしないと 崩れてしまいます。
1
カボチャは薄くスライスしてシリコンスチーマーに入れてレンジ500wで4分加熱。ブロッコリーは湯掻いておく。
2
フライパンにサラダ油をひいて豚肉を炒め、カボチャ、ブロッコリーも入れて焼き肉のたれを入れ、味を馴染ませたら出来上がり。
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