(低カロリー!)手作りのソーセージはレンジを使えばあっという間!お豆腐を入れて、ヘルシー!に。材料 4本分
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
ひき肉(合びき) (牛・豚) |
200g | |
絹ごし豆腐 (水切り不要) |
100g | |
料理酒 | 小さじ1 | |
塩 | 小さじ0.75 | |
砂糖 | 小さじ0.5 | |
パセリ(乾) | 小さじ0.5 | |
こしょう (粗挽き) |
小さじ0.5 | |
オールスパイス | 小さじ0.2 | |
にんにく(おろし) (チューブ2㎝) |
少々 | |
片栗粉 | 大さじ1 |
1
全ての材料をボールに入れてよくこねます。 (よくこねると、生地が割れません!)
2
つに分けて、ラップの上で細長く伸ばして、キャンディー包みで端をしっかりねじります。
3
ラップの切り口は下にして1本ずつレンジで600Wで1分半!4回で、6分!でソーセージが出来上がり!
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