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まんまる笑顔の＊ジューシートマトバーグ
まんまるハンバーグ♪プチトマトとチーズを入れてまんまるに仕上げました（＾－＾）お弁当にもいいですよ（＾０＾）
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投稿者：桃咲マルク
100gあたり： - kcal
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| 投稿日：｜レシピID：4979 | ||||||||||||
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- kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| ひき肉（合びき） | 400g | |
| ハンバーグの素 (市販品（日本食研）2回分) |
2個 | |
| 片栗粉 | 10g | |
| ミニトマト | 10個 | |
| とろけるチーズ | 3枚 | |
| ブロッコリー | 5房 | |
| ベビーリーフ (少々) |
1g |
合計
- kcal
1
まずこの素にはいっている、パン粉のようなものを水に３分つければあとは、
2
ボールに挽肉とこれと炒め玉ねぎの素を入れてここへ、片栗粉を入れます。（片栗粉で肉汁を閉じ込めます）よくこねます。
3
後は１０等分にしてだいたいに丸め、１個づつ空気をよく抜いたら、平らにしてチーズ４分の１枚とプチトマを 入れて丸めます。
4
後はフライパンでコロコロ焼き目をつけて、水を入れて３分蒸し焼きにして中まで火を通します。
5
成型のときに空気を抜かないと生地が破けてきます。また包む時もチーズなどがはみ出ないように注意して下さい。
6
上に鶉の卵を乗せてブロッコリーやベビーリーフを散らして、おろしポン酢のタレをかけます。
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
