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夏の定番「焼きナス」

なすがおいしい季節になりました。 これからは毎日登場しそうです。

夏の定番「焼きナス」
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投稿者:
100gあたり:27kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、塩分、コレステロール
印刷数(3)|お気に入りフォルダ登録数(4)
投稿日:|レシピID:4876
材料 
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26kcal(1人分)
食材名分量グループ
なす1本
かつお節0.5g
しょうが(おろし)少々
しょうゆ小さじ1
合計
26kcal
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調理のポイント

1

なすに縦に4~5切れ目を入れて、魚焼きのグリルで転がしながら皮が焦げるまで焼く。

2

なすが熱いうちに皮をむき、食べやすい大きさに切る。

3

あら熱がとれたら、冷蔵庫にいれて、しっかり冷やす。

4

食べるときにお好みの薬味を添える。 今回はシンプルにかつおぶしとショウガ。

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