(春雨の中華サラダ)たっぷり・・・召し上がれ!材料 家族4人の2日分
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
はるさめ (乾燥) |
100g | |
きゅうり (1本) |
100g | |
たまご | 1個 | |
ロースハム (4枚) |
60g | |
しょうゆ (A) |
40cc | |
すし酢 (B) |
40cc | |
砂糖 (C) |
小さじ1 | |
ごま油 (D) |
大さじ1 | |
ごま(白) (すりごま E) |
10g |
1
春雨は袋の表示通り茹で、ざるでよく水気を切っておきます。
2
卵は好きな味付けで焼いて下さい。冷めたら、細切りにして下さい。
3
野菜は食べやすい大きさの千切りに切ります。きゅうりは軽く塩もみして水分をしぼります。
4
A~Eの調味量をあわせておきます。 辛めに感じますが、春雨の水分で丁度になります!
5
ボールに①~③を入れて④の合わせ調味量を入れます。
6
よく混ぜたら完成!(カロリーの気にならない方は、ごま油多目にすると風味アップ!です。)
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。