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生チョコ?

生クリームの入らない生チョコ(ほうじ茶生チョコ)簡単・焼かないし、泡立てない。全カロリーが450kcalもダウンします!

生チョコ?
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投稿者:
100gあたり:436kcal

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栄養価
控えめ 糖質、塩分、コレステロール
印刷数(3)|お気に入りフォルダ登録数(0)
投稿日:|レシピID:4801
材料 
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287kcal(1人分)
食材名分量グループ
チョコレート
(板チョコ2枚×2)
4枚
豆乳
((無調整)30g×2)
60cc
ラム(酒)大さじ2
ココア(パウダー)少々
ほうじ茶(浸出液)
(粉)
少々
合計
1435kcal
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調理のポイント

1

板チョコは細かく切ります。シリコンを使いお鍋を使わずに作りました。

2

シリコンの入れ物に、豆乳30ccと刻んだ板チョコ2枚分を入れてレンジに40秒入れて 様子を見ます。 よく混ぜてください。

3

塊が少し残るようでしたら後、10秒づつ様子を見て下さい。よく混ぜて仕上げにラム酒を入れて混ぜます。

4

これをクッキングペーパーのひいた入れ物に入れて冷凍庫で冷すと早くできます。 入れ物も大きいと、薄い生チョコになります

5

切れる状態になれば、上からココアを茶漉しでかけてからカットします。

6

ほうじ茶の方も、①と同じ手順でします。 チョコがとければ、このほうじ茶10g入れてよく混ぜます。

7

冷凍庫で早く固め、こちらはココアでななくてこのほうじ茶を茶漉しでかけます。

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