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春の煮込みハンバーグ
お肉がめちゃやわらか～～o(^▽^)oシャキシャキの新筍とみずみずしい新玉ねぎを一緒に煮込んだハンバーグ
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投稿者：とまとママ
100gあたり： - kcal
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| 投稿日：｜レシピID：4677 | ||||||||||||
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- kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| ひき肉（合びき） (牛豚) |
200g | |
| ハンバーグミックス (市販品（ハンバーグ作りセット）) |
1個 | |
| 水 | 50ml | |
| ハンバーグベース（炒め玉ねぎ） (市販品（ハンバーグ作りセット）) |
1個 | |
| ソース（中濃） (煮込んでおいしいハンバーグソー) |
170ml | |
| 水 (ソース) |
170ml | |
| たけのこ（生） (新たけのこ ソース) |
120g | |
| たまねぎ (新玉ねぎ100ｇ ソース) |
0.5個 | |
| ぶなしめじ (80ｇ ソース) |
1パック | |
| サラダ油 (ソース) |
大さじ1 | |
| 塩 (ソース) |
少々 |
合計
- kcal
1
ふっくらハンバーグミックスに水を加え軽く混ぜ、約３分おく。
2
１に牛豚ひき肉と炒め玉ねぎハンバーグベースを混ぜ３等分し、形を整える。
3
ル・クールゼ グリル・ロンドで両面やく。
4
ハンバーグを焼く前に野菜(筍・玉ねぎ)を切り熱したフライパンにサラダ油を入れ野菜を炒め塩で軽く味付けをする。
5
１に煮込んでおいしいハンバーグソースと水を入れ沸騰させ、焼いたハンバーグを入れ弱火で５分蓋をして煮込む。
6
返してさらに蓋をして弱火で５分煮込む。
7
※お好みで固めに茹でたブロッコリーを火を止める３分前に入れ、盛り付けて完成です！
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
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