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今が旬のあさりと柔らかい菜の花、あさりのだしとほのかに苦味がある菜の花、お酒にもピッタリでした~~(*^∀^)/
1
砂を吐かせたあさりをよく洗いザルにあけておく。
2
綺麗に洗った菜の花を3つに切り、あさりをルクエに入れ、酒・めんつゆをかけ回す。
3
500wのレンジで4分加熱して完成~!
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