今回は横濱舶来亭カレーフレークとおろし生姜を使って簡単蒸し焼きです~~~(^O^)/
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| さんま | 2尾 | |
| えのきたけ | 1袋 | |
| カレー粉 (市販品横濱舶来亭カレーフレーク) |
大さじ1 | |
| しょうが(おろし) (強) |
小さじ1 | |
| 料理酒 | 大さじ1 | |
| 塩 | 少々 | |
| こしょう | 少々 |
1
えのきの根を落とし子房に分け、ルクエスチームケースに敷く。
2
内臓を取り頭を落としたさんまを、塩水で嫌いに洗いひと口大に切り、酒をふってお置きキッチンペーパーで水分をふき取る。
3
1に2を並べ横濱舶来亭カレーフレークをふりかけおろし生姜を散らす。
4
500wのレンジで3分加熱し、返して2分加熱して完成。

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