ダイエット低カロリーレシピ検索・バランスのとれた献立作りが簡単に！
食べたい主菜にもう一品♪「付け合せ検索」で栄養バランスを整える！
おかわりしたくなっちゃう♪ごぼうそぼろ
【毎日食べられる！！便利なゴボウ常備菜】
(0)
(0)
(1)
※保存容器に入れて冷蔵庫で1週間保存可能。※冷凍保存袋に入れ、平たく冷凍にすれば1ヶ月保存可能。冷凍したものを使う時は、 必要な分だけ折ってそのまま解凍せずに使えます。
1
土を洗い落としたゴボウを、皮をむかずにみじん切りにする。※フードプロセッサーにかけると、手早くできます。
2
フライパンにオリーブ油を熱し、ゴボウを弱～中火で甘い香りがするまで3～5分間、 じっくり炒める。
3
ゴボウの甘い香りがしてきたら火を弱め、塩・しょう油を加える。
4
そぼろにめんつゆ(２倍濃縮)…おさじ２、鰹節…２パック(６ｇ)、ごま…大さじ３をちょい足し。又は食べるラー油をのせて。
このレシピのバランス
