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うまみ肉味噌風つけうどん
うまみ肉味噌風つけうどん
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520kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 水 | 1200ml | |
| こんぶ (10㎝) |
1枚 | |
| ぶなしめじ | 1パック | |
| なると | 1本 | |
| ちくわ (もともちちくわ) |
2本 | |
| うどん（ゆで） | 3玉 | |
| だしの素 | 小さじ2 | |
| こねぎ | 大さじ3 | |
| しょうが (新生姜（みじん切り）適量) |
1片 | |
| 具のソース「うまみ肉味噌風」 (適量 市販品) |
小さじ3 |
合計
1560kcal
食べるラー油を入れると旨さ倍増です！
1
水に手で裂いた昆布を入れ、戻し沸騰させる。
2
１にほんだしを入れしめじを投入し、しめじを入れ火を通し、その間になると・ちくわ・万能ねぎを切っておく。
3
2に火が通ったらうどんを入れ煮込む。
4
器にうまみ肉味噌風・万能ねぎ・新生姜のみじん切りを入れだし汁を注ぎかき混ぜてうどんを入れていただきます。
5
大さじ１のうまみ肉味噌風・小さじ１の生姜、だし汁１０ｍｌ入っています。お好みで加減してみて下さいね♪
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
