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とろ玉うどん
とろ玉うどん
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542kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| うどん（生） | 4玉 | |
| たまご | 4個 | |
| ながいも | 0.5本 | |
| めんつゆ（三倍濃厚） | 少量 | |
| こねぎ | 大さじ2 |
合計
2168kcal
1
うどんを茹でたらざるにあげ、水気を切ったら器に入れます。
2
鍋でめんつゆ・水を入れて火にかけ、生卵を落とし半熟になったら、器に入ったうどんにかけます。
3
長芋をすりおろしたとろろをかけ、万能ねぎを散らしたら出来上がり。
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