ふんわり卵のトマトソースがけ
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| たまご | 3個 | |
| パセリ(生) | 小さじ0.5 | |
| チーズ (スライス) |
1枚 | |
| ベーコン | 1枚 | |
| 塩 | 少々 | |
| こしょう | 少々 | |
| 砂糖 | 少々 | |
| トマト(ピューレー) | 少々 | |
| マカダミアナッツ (オイル(イタリアンハーブ)) |
30g |
1
スライスチーズ・ベーコンは小さく切り分けます。
2
溶き卵にスライスチーズ・ベーコンを加えて混ぜ合わせます。
3
マカダミアナッツオイル で混ぜた溶き卵を炒め、塩コショウ・砂糖を加えてふんわりと焼きます。
4
小鍋でトマトピューレを煮立て、コンソメの素で味を整えます。
5
お皿にふんわり卵をのせ、トマトソースをかけたら出来上がり。

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