れんこんとにんにくの芽のきんぴら
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
れんこん (スライス) |
150g | |
にんにくの芽 (1袋) |
1束 | |
しょうゆ | 大さじ1 | |
みりん(本みりん) | 大さじ1 | |
日本酒 | 大さじ1 | |
ごま油 | 大さじ1 |
1
にんにくの芽は約5cm間隔に切り分けます。
2
ごま油を熱したフライパンで、れんこんスライス・にんにくの芽を炒めます。
3
しょうゆ・みりん・酒を加えて軽く炒めたら出来上がり。
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