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蒸しなすのピリ辛酢和え
蒸しなすのピリ辛酢和え
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投稿者：やまがたん
100gあたり：31kcal
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糖質、脂質、塩分、コレステロール | |||||||||||
| 印刷数(1)｜お気に入りフォルダ登録数(4) | ||||||||||||
| 投稿日：｜レシピID：3799 | ||||||||||||
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25kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| なす | 3本 | |
| 酢 | 大さじ2 | |
| しょうゆ | 小さじ0.5 | |
| 砂糖 | 小さじ0.5 | |
| オイスターソース | 小さじ0.5 | |
| トウバンジャン | 小さじ0.33 | |
| ごま油 | 小さじ0.5 | |
| 長ねぎ (みじん切り) |
3cm |
合計
100kcal
1
なすをラップに包み、電子レンジで1分半ほど加熱します。
2
なすを取り出したらラップを外し、水をサッとかけてざく切りにします。
3
酢・しょうゆ・砂糖・オイスターソース・豆板醤・ごま油・長ねぎのみじん切りを混ぜ合わせます。
4
なすを器にもり、ピリ辛酢をかけたら出来上がり。
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