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肉味噌ビーフンサラダ
肉味噌ビーフンサラダ
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投稿者：やまがたん
100gあたり：175kcal
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糖質、脂質、塩分、コレステロール | |||||||||||
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| 投稿日：｜レシピID：3679 | ||||||||||||
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210kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| ひき肉（豚） | 100g | |
| 長ねぎ (適量) |
4cm | |
| ごま油 | 大さじ1 | |
| 味噌（ペーストタイプ） (大さじ１) |
15g | |
| 日本酒 | 大さじ1 | |
| 砂糖 | 大さじ1 | |
| オイスターソース | 小さじ1 | |
| ビーフン | 100g | |
| きゅうり | 0.5本 | |
| にんじん | 0.5本 | |
| レタス | 2枚 |
合計
840kcal
1
ごま油を熱したフライパンで長ねぎを炒め、豚挽き肉を加えて炒めます。
2
味噌・酒・砂糖・オイスターソースを混ぜ合わせたものを加えて炒めます。
3
ビーフンは茹で、しっかりと水気を切ります。
4
きゅうり・にんじんは千切りに、レタスは細切りにします。
5
お皿にビーフンをのせ、その上にきゅうり・にんじん・レタスをのせ、最後に肉味噌をのせたら出来上がり。
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