ロールキャベツのトマトソースグラタン
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
ひき肉(合びき) (冷凍ロールキャベツ) |
100g | |
キャベツ (冷凍ロールキャベツ) |
5枚 | |
トマト(缶詰) | 1缶 | |
エリンギ | 2本 | |
なす | 2本 | |
塩 | 少々 | |
こしょう | 少々 | |
コンソメ(固形) | 1個 | |
チーズ (ピザ用) |
100g | |
サラダ油 | 大さじ1 |
1
市販の冷凍ミニロールキャベツを解凍します。
2
エリンギ・なすを適当に切り分け、油をひいたフライパンで炒めます。
3
トマト缶を入れ、塩コショウ・コンソメの素を加えて味を調え、トマトソースを作ります。
4
グラタン皿にトマトソースを入れ、ロールキャベツを2個のせます。
5
ピザ用チーズを適量のせ、オーブンで15分くらい焦げ目がつくまで焼いたら出来上がり。
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