じゃこの塩分とパプリカの甘みが調味料代わりになってます
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
ほうれんそう | 4株 | |
赤パプリカ (1/4個) |
0.25個 | |
黄パプリカ (1/4個) |
0.25個 | |
ちりめんじゃこ | 大さじ3 | |
レモン果汁 | 大さじ1 |
ほうれん草はたっぷりのお湯でアクを抜きましょう
1
ほうれん草はたっぷりのお湯でゆがき(塩ナシ)、ざるにあげる
2
フライパンに油をしかず、じゃことレモン汁を弱火で煎る
3
パプリカは5mm程度の正方形に切る
4
「1」に「2」と「3」を添えて盛り付ければ完成!
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