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五目焼きそば

五目焼きそば

五目焼きそば
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100gあたり:86kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、塩分、コレステロール
印刷数(2)|お気に入りフォルダ登録数(1)
投稿日:|レシピID:3520
材料 
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358kcal(1人分)
食材名分量グループ
中華めん(ゆで)3玉
キャベツ3枚
にんじん0.33本
ほうれんそう0.25束
きくらげ(乾)3g
うずら卵8個
サラダ油大さじ1
600cc
少々
こしょう少々
鶏がらスープ
(1袋)
6g
片栗粉
(水溶き)
少々
合計
1432kcal
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調理のポイント

1

キャベツ・人参・ほうれん草・水で戻したきくらげを、食べやすい大きさに切り分けます。

2

油をひいたフライパンで、キャベツ・人参・ほうれん草・きくらげ・うずらの卵を炒めます。

3

水・塩コショウ・鶏ガラスープで味を整え、水溶き片栗粉を加えてとろみをつけて五目あんを作ります。

4

焼きそばの麺を炒めて皿に盛り、五目あんをかけたら出来上がり。

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