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豚肉とピーマンの中華炒め

豚肉とピーマンの中華炒め

豚肉とピーマンの中華炒め
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100gあたり:100kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、コレステロール
印刷数(4)|お気に入りフォルダ登録数(0)
投稿日:|レシピID:3472
材料 
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162kcal(1人分)
食材名分量グループ
豚肉200g
ピーマン5個
長ねぎ1本
エリンギ2本
ごま油大さじ1
トウバンジャン小さじ2
大さじ1
しょうゆ大さじ2
砂糖小さじ4
合計
648kcal
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調理のポイント

1

豚肉・エリンギは適当な大きさに切り、ピーマンは短冊切りに、長ねぎは斜め切りにします。

2

ごま油をひいたフライパンで豆板醤を炒め、香りが立ったら豚肉・長ねぎ・エリンギを加えて炒めます。

3

酢・しょうゆ・砂糖を加えて全体を炒め、ピーマンを加えてサッと炒めたら出来上がり。

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