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鶏手羽元のホワイトソースかけ

鶏手羽元のホワイトソースかけ

鶏手羽元のホワイトソースかけ
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100gあたり:135kcal

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栄養価
控えめ 糖質、塩分、コレステロール
印刷数(2)|お気に入りフォルダ登録数(0)
投稿日:|レシピID:3461
材料 
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215kcal(1人分)
食材名分量グループ
手羽元10本
少々
こしょう少々
サラダ油大さじ1
キャベツ5枚
エリンギ3本
少々
こしょう少々
バター大さじ1
薄力粉(小麦粉)大さじ1
牛乳100cc
少々
こしょう少々
チーズ
(スライス)
1枚
パセリ(生)小さじ0.5
合計
1075kcal
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調理のポイント

1

鶏手羽元に塩コショウをし、油をひいたフライパンで炒めます。

2

適当に切ったキャベツ・エリンギを入れ、サッと塩コショウをしらたフタをし、約10分蒸し煮にします。

3

バター・小麦粉・牛乳・塩コショウでホワイトソースを作ります。

4

お皿に鶏手羽もと・キャベツ・エリンギの蒸し煮を盛り付けます。

5

ホワイトソースとスライスチーズをのせ、パセリを軽くふったら出来上がり。※スライスチーズは余熱でとろけさせます。

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