ワラサのムニエル
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投稿日:|レシピID:3252 |
食材名 | 分量 | グループ |
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わらさ (5切れ) |
500g | |
薄力粉(小麦粉) | 少々 | |
塩 | 少々 | |
こしょう | 少々 | |
オリーブ油 | 少々 |
※バターやマーガリンで焼いてもとっても美味しいです。
1
ワラサの切り身に塩コショウをして寝かせ、小麦粉をまぶします。
2
オリーブオイルで両面をこんがり焼いたら出来上がり。
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