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わさび風味★和風マッシュポテト
わさび風味★和風マッシュポテト
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投稿者：さちくっかりー
100gあたり：73kcal
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糖質、脂質、コレステロール | |||||||||||
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| 投稿日：｜レシピID：3145 | ||||||||||||
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15kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| じゃがいも | 0g | |
| まつの実 (５粒) |
少量 | |
| オクラ | 2本 | |
| だし汁 (☆ 500ml 煮用) |
0g | |
| 塩 (☆) |
少量 | |
| 牛乳 (適宜) |
0g | |
| しょうゆ (★) |
小さじ1 | |
| 昆布茶 (★) |
小さじ1 | |
| わさび（生） (★) |
小さじ2 | |
| 塩 (★) |
少々 |
合計
30kcal
1
じゃがいもをヒタヒタの出し汁＆塩少々で煮て柔らかくして柔らかくなったらザルにあげ再びお鍋に戻し入れます。
2
弱火にかけて、牛乳を少量入れて、ヘラや泡だて器でのばします。
3
★を入れて、更に牛乳を何度かに分けて少量ずつ入れて、お好みの固さになるまでのばします。
4
刻んだ松の実をサックリ混ぜて、食べる時に わさび＆松の実をトッピング！今日はオクラも添えました。
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