トマト鍋の材料にはこれだ!というものはないので、ドンドン自己流にアレンジしちゃってください。
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
トマト(缶詰) | 2個 | |
水 | 6カップ | |
コンソメ(固形) | 2個 | |
もも肉(鶏、生) | 500g | |
ウインナー (2袋) |
300g | |
にんじん | 1本 | |
ブロッコリー | 1株 | |
水菜 (適量) |
0.25束 | |
じゃがいも | 3個 | |
たまねぎ | 1.5個 | |
キャベツ | 5枚 | |
ぶなしめじ (ブナピー) |
1パック | |
エリンギ | 1本 | |
ぶなしめじ | 1パック | |
えのきたけ | 100g | |
生しいたけ | 3個 |
1
野菜はざく切り、きのこ類は手でちぎります。
2
土鍋にホールトマト・水・コンソメの素・塩コショウ(適量)を入れ、火にかけます。
3
③沸騰したら固い野菜から順に材料を入れいき、十分に味が染みこむまで煮込みます。
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