さっぱりした野菜達です
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| きゅうり | 2本 | |
| ごま(煎り) | 大さじ1 | A |
| 塩 | 小さじ0.5 | |
| 鶏がらスープ | 小さじ1.5 | A |
| 塩こんぶ | 大さじ1.5 | A |
| トマト | 1個 | |
| ツナ缶(水煮) | 1缶 | |
| にんにく(おろし) | 小さじ0.5 | B |
| レモン果汁 | 小さじ1 | B |
| 塩 | 小さじ1 | B |
| オリーブ油 | 大さじ1 | B |
| ごま油 | 大さじ1 | A |
| 砂糖 | 小さじ1 | B |
| たまご | 4個 | |
| 塩 | 少々 | C |
| サラダ油 | 少々 |
1
まず、きゅうりを綿棒で叩き、乱切りにする
2
きゅうりに塩を小さじ1/2揉みこみ、水気をとる
3
ボウルにきゅうりをいれ、Aを入れ和える
4
次に、トマトの和え物を作る
5
トマトはヘタを取りくし切りにする
6
Bと和えて完成
7
スクランブルエッグを作る
8
卵をとき、塩を入れる
9
フライパンにサラダ油を引き、スクランブルエッグを作る

作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。