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スパイスきかせた大人の手羽煮

五香粉で大人味

スパイスきかせた大人の手羽煮
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100gあたり:179kcal

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栄養価
控えめ 糖質
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投稿日:|レシピID:26143
材料 
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388kcal(1人分)
食材名分量グループ
手羽先
(今回は鶏手羽中を使用)
20本
料理酒0.25カップ
0.25カップ
砂糖大さじ4
しょうゆ(濃口)0.25カップ
甘酒0.25カップ
五香粉小さじ0.5
青ねぎ
(小口切り)
1本
合計
1552kcal
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調理のポイント

我が家の子供たちは五香粉が苦手で・・・なので大人の手羽煮と名付けました。五香粉美味しいのになぁ。

1

鍋に鶏手羽中を入れ、かぶるくらいの水(分量外)を注ぎ火にかける。沸いてきたら湯を捨て、鶏手羽中を洗う。

2

鍋に鶏手羽中を戻し、全ての材料を加え、煮立ったら火を弱め30分煮る。時々あくを取り除く。

3

お皿に盛り付け、青ネギを散らす。

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