冷凍保存もできます
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
もも肉(鶏、生) | 2枚 | |
しょうゆ(濃口) | 50cc | |
みりん(本みりん) | 25cc | |
砂糖 | 大さじ3 | |
サラダ油 | 小さじ1 |
白ネギを一緒に焼くとおいしいですよ。冷凍保存もできるので、一度にたくさん作って、余る分は冷凍保存しておくのもよいと思います。
1
鶏肉を一口大に切る。すべての材料をナイロン袋に入れ、もみもみし、30分~1時間漬ける。
2
天板に焼き網を置き、1の鶏肉を重ならないように乗せる。
3
オーブン予熱なしで、250℃ 26~30分焼く。オーブンがない場合は、フライパンや魚焼きグリルで火を通してください。
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