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さんまとポテトのチーズ焼き

オーブンで焼いて、香ばしいおいしさ^^

さんまとポテトのチーズ焼き
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投稿者:
100gあたり:239kcal

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栄養価
控えめ 糖質、塩分、コレステロール
印刷数(1)|お気に入りフォルダ登録数(0)
投稿日:|レシピID:25832
材料 
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381kcal(1人分)
食材名分量グループ
さんま2尾
少々
薄力粉(小麦粉)大さじ1
サラダ油大さじ1
じゃがいも2個
コンソメ(顆粒)少々
こしょう少々
牛乳大さじ1
とろけるチーズ80g
パセリ(乾)
(少々)
小さじ0.25
合計
1524kcal
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調理のポイント

チーズはパリッと焦げ目がつくまで焼いてください。

1

さんまを三枚おろしにし太い骨を取り除き、一口大に切る。塩をしてしばらくおき、ペーパーで水分をとってから、小麦粉をはたく。

2

フライパンに油を熱し、さんまを焼く。

3

じゃがいもは一口大に切り、こふき芋にする。

4

耐熱容器にじゃがいも、コンソメ、こしょう、牛乳を混ぜ入れ、さんまも加える。上からチーズをのせる。

5

オーブンかオーブントースターで、チーズが溶けるまで焼き、最後にパセリをふりかける。

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