油揚げ1枚 醤油大さじ1みりん大さじ1 すし飯ゴマ半合 冷凍枝豆 スクランブルエッグ 鶏モモ3切れ 醤油酒小さじ1 米粉
油揚げは、キッチンペーパーでしっかりと拭くことで油抜きできます。水分がなくなるまで焼き付けるように裏返し続ける。
1
油揚げを半分に切って醤油みりんで焼き付ける。冷ましたすし飯をつめ枝豆や卵ハムでオープンいなりにする。
2
下味をつけた鶏モモと米粉をまぶしあげる。茹でパスタとケチャップバターをカップにいれて、レンジ20秒チン。
3
色よく盛り付けし、詰めやすい食べやすいようにする。
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