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ラードスポンジケーキ

肉・卵・チーズのMEC食でダイエットというMOOK本(宝島社刊)のレシピを引用・アレンジしました。

ラードスポンジケーキ
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投稿者:
100gあたり:268kcal

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栄養価
控えめ 糖質、塩分
印刷数(5)|お気に入りフォルダ登録数(1)
投稿日:|レシピID:25360
材料 
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130kcal(1人分)
食材名分量グループ
たまご4個
アーモンドパウダー70g
ベーキングパウダー小さじ1
ラード大さじ2
大さじ2
バニラエッセンス少々
合計
1040kcal
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調理のポイント

1

ラカント半量入れた卵白をしっかりあわだてたら、卵黄、液状にしたラード、水を追加する。

2

続いて、アーモンドプードル、ベーキングパウダー、バニラエッセンスを追加し手早く混ぜる

3

クッキングシートを敷いた型に流し込み170度のオーブンで20〜30分焼いたらできあがり。

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