低脂肪◎鶏・小松菜・大根・蒟蒻の炒めもの(ビタミン・ミネラルも豊富!)
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糖質、脂質、塩分、コレステロール | ||||||||||||
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投稿日:|レシピID:25160 |
食材名 | 分量 | グループ |
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むね肉(鶏、皮なし) (削ぎ切り) |
250g | A |
塩 (鶏の下味用) |
少々 | C |
ペッパー(黒) (鶏の下味用) |
少々 | C |
小松菜 (軸を落としザク切り) |
1束 | B |
大根(皮むき) (小さく切る・レンジ700w5分) |
0.5本 | B |
こんにゃく (小さく切る・レンジ700w5分) |
200g | B |
ごま油 (コレステロール0) |
小さじ0.5 | E |
お好み焼きソース (適量) |
大さじ1 | D |
ペッパー(黒) | 少々 | D |
ラー油 (7、8滴) |
少々 | D |
大根をあらかじめ加熱して時短、鶏は皮を取り除いているので低脂肪です。調味料の量はお好みで増減してください(^^)/
1
熱したフライパンにEをひいてAを炒め、Cで下味をつけるる。中火~
2
途中Bを加えさらに炒め、Dで味をつける。
3
全体に火が通るまで炒めれば出来上がり。
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