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鶏とジャガイモのうま煮

鶏とジャガイモのうま煮

鶏とジャガイモのうま煮
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投稿者:
100gあたり:73kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、コレステロール
印刷数(7)|お気に入りフォルダ登録数(1)
投稿日:|レシピID:2495
材料 
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256kcal(1人分)
食材名分量グループ
じゃがいも
(皮付き)
350g
もも肉(鶏、生)100g
いんげんまめ
(冷凍(生でも可))
100g
400cc
だしの素
(小袋1袋)
10g
料理酒大さじ2
しょうゆ大さじ2
砂糖大さじ1
みりん(本みりん)大さじ1
合計
768kcal
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調理のポイント

1

ジャガイモは皮をむいて一口大の大きさに切ります。鶏肉とインゲンも一口大の大きさに切ります。

2

鍋に水とジャガイモをいれて中火にかけます。沸騰したら、ダシの素、鶏肉、砂糖、酒、醤油を入れて煮ます。

3

ジャガイモに丈串が通るまで煮たら、最後にインゲンとみりんを入れて、5分ほど煮ます。

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