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鶏団子と小松菜の中華風煮物

鶏団子に小葱をいっぱい入れてふわふわ食感に仕上げました。

鶏団子と小松菜の中華風煮物
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100gあたり:58kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、塩分、コレステロール
印刷数(1)|お気に入りフォルダ登録数(0)
投稿日:|レシピID:24915
材料 
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214kcal(1人分)
食材名分量グループ
鶏ひき肉200g
小松菜150g
こねぎ50g
しょうが(おろし)大さじ1
片栗粉大さじ1
ウェイパー小さじ2
300ml
合計
428kcal
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調理のポイント

鶏団子は好きな大きさに作ってくださいね。

1

こねぎは小口切り、小松菜は長さ5cmに切る。 ボールに鶏のひき肉を入れ粘りが出るくらいこねる。

2

(1)のボールに、に小口切りしたこねぎと生姜、片栗粉を入れて良く混ぜ、ラップを使って団子にする。(8~10個程度)

3

鍋に水を入れて沸騰させたら、ウェイパーを入れて良く溶かし、鶏団子を入れて中火で5分ほど煮る。

4

小松菜を加えてさらに、3分ほど煮る。

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