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豆腐とトマトのフランベ

お豆腐とトマトを重ねて豆乳ソースで焼き上げました。チーズのコクとマッチして美味しい一品です♡

豆腐とトマトのフランベ
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100gあたり:71kcal

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栄養価
控えめ 糖質、コレステロール
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投稿日:|レシピID:24479
材料 
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407kcal(1人分)
食材名分量グループ
ココナッツオイル少々
木綿豆腐
(小パック1つ分)
200g
トマト1個
ブロッコリー4房
とろけるチーズ2枚
豆乳100cc
コンソメ(顆粒)小さじ0.5
少々
ペッパー(白)少々
薄力粉(小麦粉)大さじ1
合計
407kcal
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調理のポイント

びっくりするほど簡単にできるグラタン風豆腐のフランベです。 ヘルシーでお腹がいっぱいになります。 ダイエットに是非どうぞ♫

1

15分ほど水切りした木綿豆腐を厚さ1センチにスライスし、ココナッツオイルを薄く塗ったグラタン皿に並べます。

2

トマトも1センチ幅にカットし、豆腐の上にのせていきます。 ブロッコリーはその合間におきましょう。

3

ボールにAをすべて入れ、よく混ぜ合わせます。 そしてグラタン皿の上から回し入れます。

4

とろけるチーズを一番上にのせ、200度に余熱したオーブンで20分ほど焼いたら出来上がりです。

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