ブロッコリーとろ~り卵サラダ
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| たまご | 3個 | |
| ブロッコリー | 0.5株 | |
| スイートコーン (冷凍) |
50g | |
| マヨネーズ (カロリーハーフ) |
50g | |
| パルメザンチーズ | 10g | |
| 塩 (適宜) |
少々 | |
| こしょう (適宜) |
少々 |
1
卵は鍋に水から火にかけ、沸騰したら5分。水につけて冷まして殻をむきます。
2
ブロッコリーは洗って、小さ目の食べやす大きさに切り分け、皿に入れてレンジで1分半ほど加熱します。
3
コーンも1分ほど加熱します。
4
ボールにすべての材料を入れて卵を崩すように混ぜ合わせて完成です。

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