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なすと豚の梅わさびソース♪

梅わさびソース、何にでもあうよー♡ ヘルシーな副菜♡

なすと豚の梅わさびソース♪
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投稿者:
100gあたり:106kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、塩分、コレステロール
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投稿日:|レシピID:24043
材料 
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94kcal(1人分)
食材名分量グループ
なす3本
しその葉8枚
豚こま切れ180g
しょうゆ大さじ1
料理酒5ml
みりん風調味料大さじ1
練りわさび
(わさびの量はお好みで)
大さじ1
梅干し
(梅干しの量はお好みで)
2個
合計
564kcal
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調理のポイント

油を使わず、レンジでナスを加熱したので、ヘルシーです♡ さっぱりとして、食べやすいです♪

1

梅をたたき、Aの材料と混ぜ合わせます。

2

なすの皮を剥き1cmほどの幅に切り水にさらします。 水気を切ってレンジ700Wで7分ラップをして加熱します。

3

豚こまを1cm幅に切り茹で、水気を切っておきます。

4

シソを千切りにします。

5

ナスを敷き豚こまをのせ、その上にシソをのせ、1で合わせたソースをかけます。

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