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なすと豚の梅わさびソース♪
梅わさびソース、何にでもあうよー♡ ヘルシーな副菜♡
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投稿者：ゆか187
100gあたり：106kcal
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糖質、脂質、塩分、コレステロール | |||||||||||
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| 投稿日：｜レシピID：24043 | ||||||||||||
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94kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
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| なす | 3本 | |
| しその葉 | 8枚 | |
| 豚こま切れ | 180g | |
| しょうゆ | 大さじ1 | Ａ |
| 料理酒 | 5ml | Ａ |
| みりん風調味料 | 大さじ1 | Ａ |
| 練りわさび (わさびの量はお好みで) |
大さじ1 | Ａ |
| 梅干し (梅干しの量はお好みで) |
2個 | Ａ |
合計
564kcal
油を使わず、レンジでナスを加熱したので、ヘルシーです♡ さっぱりとして、食べやすいです♪
1
梅をたたき、Aの材料と混ぜ合わせます。
2
なすの皮を剥き1cmほどの幅に切り水にさらします。 水気を切ってレンジ700Wで7分ラップをして加熱します。
3
豚こまを1cm幅に切り茹で、水気を切っておきます。
4
シソを千切りにします。
5
ナスを敷き豚こまをのせ、その上にシソをのせ、1で合わせたソースをかけます。
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