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かぼちゃマフィン
マフィンの糖分をラカントにしてみました。
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投稿者：パンドカノン料理部
100gあたり：275kcal
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糖質、塩分、コレステロール | |||||||||||
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| 投稿日：｜レシピID：23747 | ||||||||||||
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326kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
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| 薄力粉(小麦粉) (国産) |
250g | |
| ラカントS顆粒 | 100g | |
| たまご | 100g | |
| バター（無塩） | 100g | |
| 牛乳 | 120g | |
| ベーキングパウダー | 10g | |
| かぼちゃ (蒸したもの) |
30g |
合計
1956kcal
1
室温に戻しやわらかくしたバターをポマード状になるまで練りラカントを加えて練る。
2
卵を少しづつ加え分離しないようにし、ペースト状にしたかぼちゃもハンドミキサーで混ぜ合わせる。 牛乳、粉類を混ぜ合わせる
3
マフィンカップに入れて１８０度で２５分ぐらい焼く。
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