暑い日にさっぱりと食べられる、女子サラダです。
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| サラダ菜 | 3枚 | |
| きゅうり | 1本 | |
| トマト | 1個 | |
| にんじん | 0.5本 | |
| オリーブ油 | 大さじ1 | |
| 塩 | 少々 |
軽く塩をかけてください。 ハーブソルトなども合います。
1
きゅうりは塩で板ずりしてから、乱切りにします。 トマトは食べやすい大きさに切ります。
2
にんじんは皮をむき、スライサーで千切りにします。 塩ひとつまみで軽く和えておきます。
3
お皿にサラダ菜を敷きます。 きゅうり、トマトを乗せます。 にんじんを盛り、オリーブオイルを回しかけます。

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