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ブロッコリーと卵のふわとろスープ

ブロッコリーと卵のふわとろスープ

ブロッコリーと卵のふわとろスープ
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100gあたり:179kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、塩分
印刷数(6)|お気に入りフォルダ登録数(1)
投稿日:|レシピID:2253
材料 
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118kcal(1人分)
食材名分量グループ
ブロッコリー1房
たまご3個
鶏がらスープ
((素)顆粒)
大さじ1

(お好みで加減してください)
4g
ごま油大さじ1
片栗粉
(大さじ2強の水で溶く)
大さじ2
合計
472kcal
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調理のポイント

1

ブロッコリーは洗って、一口大の小さめに切ります。卵は溶いておきます。

2

鍋に水1リットルを入れて火にかけます。 沸騰したら、ブロッコリー、顆粒だしを加えて3分ほど煮ます。

3

3分ほど煮たら、塩、溶き卵を加えて素早くかき混ぜます。

4

最後に水溶き片栗粉でとろみをつけて、ごま油を回しいれたら完成です。

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