ガーリックの風味が食欲をそそります。
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
アスパラガス | 5本 | |
かまぼこ | 0.5本 | |
にんにく(おろし) | 小さじ1 | |
塩こしょう | 少々 | |
サラダ油 | 少々 |
アスパラをレンジに掛けることで時短になります。
1
アスパラは斜め切りにして1分ほどレンジに掛ける。
2
かまぼこは幅1.5cm位の拍子木切りにする。
3
フライパンに油を熱し、にんにくを入れて香りを付けたらかまぼこを入れて中火で表面に軽く焦げ目が付くように炒める。
4
アスパラを入れて2分ほど炒め、塩コショウで味を調える。
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