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ヘルシー牡蠣のリゾット 焼肉マヨ風味
シリコンスチームケースで ヘルシー牡蠣のリゾット 焼肉マヨ風味
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175kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| かき（牡蠣、むき身） | 200g | |
| マッシュルーム | 100g | |
| にんじん | 1本 | |
| しらたき | 1袋 | |
| ごはん (（炊いた）半合分) |
1杯 | |
| 片栗粉 (適宜) |
少々 | |
| 焼肉のたれ (（エバラ）) |
大さじ5 | |
| 塩 (適宜) |
少々 | |
| こしょう (適宜 粗挽き) |
少々 | |
| チーズ (（ピザ用）お好きな量) |
2枚 | |
| マヨネーズ (（カロリーハーフ）適宜) |
少々 |
合計
700kcal
1
人参は皮をむいてみじん切りにします。
2
しらたきは洗って、十分に水を切り（足りなかったらキッチンベーパーで水分を拭き取ってください）みじん切りにします。
3
マッシュルームは薄切りにします。牡蠣は片栗粉で洗ってください。
4
ご飯、人参、マッシュルーム、シラタキを一緒にしてボールで混ぜ合わせます。
5
混ぜ合わせた具をスチームケースに敷き詰めます。
6
その上に牡蠣を敷き詰めて、焼肉のたれをかけ、塩、コショウをします。
7
さらにそに上に、ピザ用チーズ、マヨネーズをのせます。
8
あとは、レンジで７分～１０分加熱して ３分ほど蒸らして完成です。
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
焼肉のたれ？マヨネーズ？チーズ？それにシラタキまで！組み合わせたことのないものが続々と登場して、とっても興味があります。結構味がついてそうなので、牡蠣が苦手な人も食べられそうです。