小松菜とさつま揚げを一緒に炒め、ねりごまと生しょうゆで味付けしました。簡単でおいしい、ごはんの進む1品です。お弁当にも☆
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
小松菜 | 1束 | |
さつま揚げ | 3枚 | |
サラダ油 | 小さじ1 | |
練りゴマ | 小さじ1 | |
しょうゆ (生しょうゆ) |
大さじ1 |
ねりごまと生しょうゆの相性最高です。 とっても美味しく仕上がりますよ。
1
小松菜とさつま揚げは食べやすい大きさに切ります。 ねりごまと生しょうゆを合わせて混ぜておきます。
2
フライパンにサラダ油を熱し、小松菜の茎の部分から炒めます。 さつま揚げ、小松菜の葉も加え、さっと炒めます。
3
合わせておいた生しょうゆを回しかけて仕上げます。
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