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青梗菜と厚揚げのオイスター炒め

厚揚げのおかげで、ボリューム満点♪

青梗菜と厚揚げのオイスター炒め
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100gあたり:106kcal

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栄養価
控えめ 糖質、コレステロール
印刷数(9)|お気に入りフォルダ登録数(0)
投稿日:|レシピID:1985
材料 
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419kcal(1人分)
食材名分量グループ
チンゲンサイ
(2束)
2株
厚揚げ2枚
しょうが1片
鶏がらスープ50cc
料理酒大さじ1
オイスターソース大さじ2
テンメンジャン大さじ1
五香粉
(お好みで(なくても可))
少々
ごま油
(適量でOK)
少々
片栗粉
(水溶き片栗粉 適量OK)
少々
合計
838kcal
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調理のポイント

1

青梗菜・熱湯で油抜きした厚揚げは、食べやすい大きさに切り、生姜はみじん切りにする

2

フライパンにゴマ油を熱し、生姜を炒め香りが出たら、青梗菜・厚揚げを入れ炒める。

3

★印の材料を加え、煮立ったら水溶き片栗粉を入れ、お好みで五香粉をかける

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