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煮込んだ感あり☆ごってりカレー♪
じゃがいもを小さく切り、ねばりを出しました。煮込んだ感が出て、美味しいですよ。簡単にできます☆
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828kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| もも肉（鶏、生） | 1枚 | |
| たまねぎ | 1個 | |
| じゃがいも | 2個 | |
| カレールウ | 4片 | |
| ごはん | 2杯 |
合計
1656kcal
じゃがいもを水にさらさずに使うと、ねばりが出ます。 小さく切ることで、煮込んだ感も出ます。 シンプルで意外とおいしかったです。
1
鶏肉は一口大に切ります。 玉ねぎはスライスします。 じゃがいもは1cm角に切ります。（水にさらさない！）
2
鶏肉と玉ねぎを炒めます。 脂が出たら、じゃがいもを加えます。 全体に脂が馴染んだら、ひたひたの水を加えます。
3
お肉に火が通ったら、ルウを刻んで加え、じゃがいもを潰しながらよく混ぜます。 ねばりが出たら出来上がりです。
4
ごはんにかけます。
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このレシピのバランス
